パキスタン旅行 専門店 ファイブスタークラブ

★食事について　
パキスタンの食事で、主食は米と小麦粉が中心です。小麦粉を原料にしたチャパティーやナーンが出てくることが多い様です。お米は普通に炊いたものや、香辛料、肉、野菜などと一緒に炒めたプーラオ（パキスタン風ピラフ）などが出されることもあります。おかずはコールマーと言う肉カレーや、キーマと言うひき肉のカレー、香辛料をたっぶりつけて焼いたカバーブなどがあります。またインドと同じように、鳥をヨーグルトに漬け、そのあと釜で焼いたタンドールチキンもあります

★お酒とアルコールについて　
パキスタンはイスラム教の国ですが、ラワールビンデイー郊外のマリで作られるビ－ルとクエッタで作られたウイスキーがあります。イスラム教の国でも少数のゾロアスター教徒とキリスト教徒がいるためです。ところでパキスタンで飲酒をするためには飲酒許可証（Liquor Permit）を得なければなりません。飲酒許可証の申請は各州によって若干異なりますが、基本は都市の税務事務所（Excise＆Tax office）へ出向いて申請します。申請にはパスポートのコピー、ビザ番号と入国スタンプ、ホテルの居住証明が必要で、手数料は25Rs－30Rsが必要です。詳しいことは現地係員に確認して下さい。お酒が飲める場所はホテルの自分の部屋かホテルの特別室（Permit Room）のみとなります。